中国新闻网:舌尖上的上师大

发布者:系统管理员发布时间:2014-01-21浏览次数:2555


来源:中国新闻网 2014年1月15日
标题:舌尖上的上师大

       到了上海师范大学徐汇校区,如果您想品尝一下异国风味的美食,不必到市中心的南京路、淮海路,也不必乘车到徐家汇去。不出校门,就能如愿以偿了。

  您只要更上一层楼,到香樟苑二楼的韩国餐厅去,就可以享受到正宗的韩国烧烤、拌饭和泡菜了。您走出香樟苑右手转弯到一品千味面店去,就可以吃到日本的福冈辣味拉面和京都叉烧拉面。

  如果您对西方美食情有独钟,那就到萨拉欢乐餐厅去喝下午茶吧。来一个蒜茸面包,加上一杯意式卡普奇诺;或者来一盆田园蔬菜色拉;一份意大利蔬菜浓汤。

  意犹未尽,欢喜西式糕点和饮料的朋友,就请到香樟苑旁边的“缤纷谷”去吧,这可是上师大留学生们留连忘返的地方。

  在这里,您可以一边悠闲地听着帕瓦罗蒂演唱的《我的太阳》,一边啜着意式卡布奇诺,再小口品尝由西班牙和意大利主厨制作的精美的西式糕点。如果想象力丰富的话,真会让您产生置身于巴萨罗那街旁或威尼斯圣马可广场边上的幻觉。还是颇有情调的呢!

  何况这里还有令人垂涎的四大饮品:1.咖啡系列(各种热/冰咖啡达14种之多);2.巧克力系列(各种热/冰巧克力共有8种);3.奶昔系列(各种热/冰奶昔共有8种);4.奶茶系列(多达13种,有缤纷珍珠奶茶、布丁鲜奶茶、相思抹香绿,还有木瓜、芒果、西红柿、草莓、咖啡、燕麦、红豆、榛果、香草、海盐可可等不同口味的奶茶)。饮品种类之多,真是叫人眼花缭乱,目不暇接!外国留学生,特别是欧美留学生,抑或是中国学生中的老饕们,在这里完全可以得到极大的满足。

  上师大食堂和酒家的第三大特点,就是价格低,档次多,选面广。

  上师大食堂和酒家面对的主要服务对象就是广大的学生,而他(她)们,绝大多数是没有经济收入的。虽然,国家有所补贴,但总体上说,他(她)们的消费水平还是比较低,承受能力也相对较弱。因此,校内两个最大的主要食堂,如东部的紫薇苑和西部的香樟苑,都是满足大众消费的食堂,饭菜、面点的价格相对校外和外来承包的来说,也是最最低廉实惠的。

  以西部的香樟苑为例。100克米饭或白粥,只需人民币2元;200克的白面馒头、葱油花卷,一个只需4元;一个肉包、菜包、豆沙包7元;一碗菜粥,5元;一碗烂糊面,5元;一碗红豆粥15元;一碗豆腐花7元;一袋豆浆7元;一袋牛奶1元;一小杯酸奶12元;一个白水煮的鸡蛋1元;上海人最爱吃的糍饭糕,一块只有7元。此外,北方人爱吃的羌饼、煎饼、油饼、鸡蛋饼,也贵不了几毛钱。

  中午的各式面条更是便宜:炒素面、蔬菜面、素鸡面都是25元一碗;辣酱面、咸菜肉丝面、鱼香肉丝面一律35元一碗;最贵的是大排面一碗也只有45元。一盆一般的蔬菜都在1至3元左右;一盆荤菜就在2至5元之间。实在是经济实惠至极!

  如果您经济条件较好,要吃得好一些,档次要高一些,那就到丹桂苑去吧。到“姑苏小吃”去买一客小笼包(6只),再加一碗(12只)鲜肉小馄饨,只需10元;来一碗最贵的牛腩面,也不过12元。

  如果您想吃饭,那好,一碗台湾卤肉饭,10元,如果想“奢侈”一点,再加上一个鲶鱼豆腐煲,也是10元。再来两个蔬菜(一个盐水毛豆、一个炒卷心菜)3元。总共花费区区23元,就有饭,有菜,有汤,有荤有素,有鱼有肉了,真是太完美啦!如果您是一个人吃的话,那您最后就只能吃不了兜着走了!

  “有朋自远方来,不亦乐乎!”如果您有亲朋好友来,当然要以最高档次的规格来接待啦!那就到酒家去,从校外来的,都是“外宾”。外宾嘛,就到外宾楼酒家去吧,当然到学思园酒家或者桃李居酒家,也是不错的选择。

  您可以要一个包厢;也可以与众共餐,省下了包厢费,还可以更热闹些,何乐而不为呢?

  外宾楼酒家,当然比不上上海滩著名的梅龙镇酒家,但冷盘、热炒、鱼虾海鲜、铁板、锅仔、汤煲、时尚蔬菜、米饭、面条、中西糕点、水酒饮料,可说是应有尽有,毫不逊色,价钱(均以人民币计算)也公道。

  冷盆中最贵的是醉鸭舌,一例32元;最便宜的是水果色拉,一例15元。热炒中最贵的是清炒虾仁,一例78元;最便宜的是红烧划水,一例22元。

  鱼虾海鲜中,最贵的是大黄鱼,一例68元;最便宜的是鲫鱼,一例28元。铁板牛肉,一例32元;锅仔酸菜鳕鱼,一例78元。

  一例时尚蔬菜一般都在10元上下。来了七八位亲朋好友,点上外宾楼的几个招牌菜,也只需花费三五百元,在我看来,也就是一桌色香味俱全很不错的“满汉全席”了!

  上师大食堂和酒家的第四个特点,其实,也是最大的,最主要的,最让全校数万师生员工满意的一个特点,就是能让大家吃得健康,吃得满意,吃得放心,吃得开心。

  病从口入嘛,饮食关乎人们的健康、长寿,这个简单的道理,大家还是明白的。饮食安全,吃得健康,吃得满意,这也是大众的愿望和要求。饮食离开了安全,人们也就没有了健康,也谈不上满意,更遑论长寿了!当前,在含铅米、有毒菜、地沟油尚未绝迹的情况下,上师大食堂和酒家多年来,却从未发现过类似的问题。这和有关方面工作人员认真、负责、层层把关的有效举措,显然是密不可分的。做到这一点,也是十分不容易的。

  什么叫为人民服务?这就叫为人民服务。什么叫对人民负责?这就叫对人民负责。上师大人做到了,这的确是一件值得高兴和自豪的事情!

  这就是舌尖上的上师大,一个“以吃为天”的上师大,一个为师生大众服务的上师大,一个饮食安全的上师大,一个美食多多,令人满意的,值得骄傲的上师大!

  百闻不如一见,欢迎您到上师大来做客,亲身感受一下上师大的美食和上师大人的热情吧!

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